广东踏信-物流拥有一批高素质的员工队伍,多年来与众多国际、国内**企业的长期合作,使踏信物流公司的每一位员工均能独挡一面,经过与各公司多年来的合作,踏信物流对产品运送的经验更为丰富,同时建立了良好的合作关系,为踏信物流的发展打下了坚实的基础.
广东踏信冷链物流公司:严格遵守“价格让客户满意,时间让客户满意”的物流经营方针让客户满意的服务宗旨,为公司赢得了良好信誉,并受到众多中、外生产企业的青睐,公司现已与50余家中、外企业鉴定了长期承运合同,并建立了良好的互信踏信‐将坚持以高瞻远瞩,积极创新的经营理念,以“一切让客户放心,一切使客户更满意,一切站在客户立场着想”的经营方针,为广大中、外客户提供价廉、便捷、安全的运输服务。公司凭借自身规模化、专业化经营实力,协同客户设计出经济、快捷的运输方式,同时以操作规范、运作严谨、认真负责的工作态度,为客户提供免费上门货、货物起运、快速、准时的送达、信息反馈全过程的运输服务。
速冻火锅料由区域走向全国,消费场景逐渐多元化。速冻火锅料制品主要分 为速冻鱼糜制品和速冻肉制品,据立鼎产业研究院,两者分别占比 55%、45%。工业化鱼糜制品生产起源于日本,1959 年日本开发出“冷冻鱼糜生产技术”, 该技术先传播至中国台湾地区,于 90 年代初引入中国大陆。据观研天下,1998 年 至今,我国火锅料制品发展经历了低质成长期、品牌萌芽期、品牌发展期三个 阶段,*初局限于福建、广东一带,产品用途主要是火锅配菜,定位中高端小 众产品,应用场景主要在酒店等。
随着国内大量中小企业介入,销售区域逐步 由沿海向内陆市场渗透。随着居民消费水平提升,工作节奏加快,速冻火锅料 制品得到消费者认可,进一步向全国扩张,产品价格和定位趋于大众化,企业 开始注重产品创新,产品品类日益丰富,消费场景由火锅逐步拓展至关东煮、 麻辣烫、烧烤、煮汤等多种场景。
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速冻火锅料行业稳定增长,有望持续扩容。据智研咨询,我国速冻火锅料市 场规模由 2012 年 209 亿元增长至 2019 年 502 亿元,7 年 CAGR 为 13.3%,2020 年下滑至 462 亿元,主要系疫情影响餐饮端,导致需求下降。预计 2021 年市场 规模恢复至 490 亿元,2027 年增长至 832 亿元,6 年 CAGR 为 9.2%。
行业量价齐升,带动行业增长。从量看,据智研咨询,我国速冻火锅料行业产量稳 定增长,由2012年144.7万吨增长至2020年238.5万吨,8年CAGR为6.4%。从价看,我国 速冻火锅料均价由2012年1.62万元/吨提升至2020年2.13万元/吨,8年CAGR为3.5%。行 业量价齐升,推动规模增长,据智研咨询,我国速冻火锅料行业规模2012-2020年CAGR 为10.4%。
行业仍较分散,集中度有望提升。据华经产业研究院,安井食品为速冻火锅 料行业龙头,2020 年市场份额为 5%,行业内其他公司主要包括海霸王、海欣食 品、惠发食品、升隆,行业 CR5 仅为 15%,仍较分散。随着龙头企业规模、渠道 等优势凸显以及行业监管规范化,行业集中度有望进一步提升。根据产量口 径,安井食品速冻火锅料制品市占率由 2013 年 5.7%提升至 2020 年 15.5%,7 年 增长 9.8pct,增速远高于海欣食品和惠发食品,主要得益于安井食品在供应 链、产能、品牌、渠道等方面优势。
速冻火锅料行业未来趋势:(1)火锅行业持续扩容带动行业发展。据前瞻产业研究院,我国火锅行业 规模呈增长趋势,由 2016 年 3955 亿元增长至 2019 年 5188 亿元,3 年 CAGR 为 9.5%,2020 年受疫情影响,下滑至 4380 亿元。预计火锅行业规模由 2021 年 52 18 亿元持续增长至 2025 年 8510 亿元,4 年 CAGR 为 13.0%。火锅已成为餐饮业 第一大品类,2019 年营业收入在餐饮行业中占比 22%。速冻火锅料制品主要应 用于火锅场景,有望随火锅行业扩容而发展。
(2)顺应消费升级,有望走向高端化。消费升级趋势下,消费者更注重 产品品质、口味,高端化成为众多速冻食品企业新增长点。2018 年,安井食 品推出“丸之尊”,定位高端化。2013 年,海欣食品收购“鱼极”品牌,致 力打造高端品牌形象。据冷冻食品网,目前高端火锅料主要包括以下品类:一是异形产品,如蟹仔包、海胆包、龙虾球等;二是滑类产品,如鲜虾滑、 墨鱼滑等;三是**丸类产品,如牛肉丸、鱼蛋;四是肠类产品。
2.2、速冻米面:行业稳定增长,新兴面点望成增长点
速冻米面行业稳步扩张,增速稳中趋缓。速冻面米制品是居民重要的日常消 费食品,可分为传统面米制品(汤圆、水饺、粽子等)以及新型发面制品(手 抓饼、烧卖、蒸煎饺、馅饼、小笼包等)。整体来看,我国速冻米面食品行业 稳定增长,预计增速稳中趋缓,市场规模由 2017 年 618 亿元增长至 2025 年 104 5 亿元,8 年 CAGR 为 6.79%