久未变革的外卖行业今年迎来了新动作。

4月11日，美团在内部生态会议中宣布，在全国20多个城市都将上线团购配送业务，包括北京、上海、广州、深圳、成都等一二线城市。所谓“团购配送”是指，平台提供配送能力，将团购包裹配送到家，帮助消费者足不出户享受美食，帮助商家拓展营销场景。

而去年12月，**联合多家物流公司，为**生活***家提供“团餐配送”服务,一位接近美团的内部人士透露：“（美团的团购配送业务）没有多余的玩法，就是对标**。**有的，美团也必须有。”

一向沉得住气的美团为何此时推出“团购配送”业务？是看重这项业务还是单纯的跑马圈地呢？

5月4日，中国物流学会专家委员会委员恽绵在接受《中国物流与采购》杂志记者采访时表示，开拓新业务一定是企业经过深思熟虑做出的决定，涉及边际成本及边际收益等问题。“所以美团这次的打法并不是简单的跑马圈地。”

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对团购配送寄予厚望

去年年底，**面向商家推出了“团购配送”，为用户提供餐饮外卖配送服务。具体来说，在“团购配送”方式下，商家能够以套餐的形式在**的短视频或者**中展现商品，用户在短视频或**间中被“种草”后，便可立即通过短视频的POI货架、**的小房子货架来购买商品。

当时**的这一动作并未引起关注，但经过几个月的发展，团购配送显然已经让美团感受到了压力。

从去年开始，**进入了本地生活市场。从**公开的招商资料来看，它几乎开放了除医美、医疗以外的全部行业。而在这其中，餐饮业务始终是其大成交额来源。2023年2月上旬，**本地生活由餐饮业务贡献的成交额已经高于酒旅业务、到综业务的总和。越来越多像星巴克、必胜客等餐饮头部企业开始在****并上线团购套餐。**本地生活团队分析数据显示，仅这些头部品牌为**餐饮成交额带来了接近35%的增长。

而从团购套餐来看，不管美团还是**，团购验证率是关键。一家入驻两个平台的商户告诉记者，目前**的团购验证率在40%～50%，而美团的团购验证率在80%以上。不难看出，**亟需**自己的验证率来收获更多客源，并以此来培养自己受众的消费习惯，于是团购配送应运而生。

而对于美团来说，80%的验证率已经接近业务天花板，如何把优势进一步加大，显然仅依靠到店团购的验证已然走不通，而团购配送不仅能将业务天花板升高，还能充分利用美团在运力上的优势。

“作为一家企业，不会单纯因为跑马圈地就贸然进入某一领域。对于**此前的各种尝试，美团都没有进行回应，但在团购配送出来后，美团采取了反击，说明美团对于团购配送业务也是有一定期望值的。”恽绵分析指出。

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**的外卖野心

餐饮外卖这个万亿市场，一直被认为是不折不扣的“长坡”赛道。虽然行业形成了美团、饿了么的“双寡头”格局，但**这个“新贵”还是想进来分一杯羹。

事实上，**从去年就已经进入外卖行业。去年8月，**与饿了么共同宣布达成合作。此后饿了么开始以小程序为载体，与**一起提供从内容种草、在线点单到即时配送的本地生活服务；去年年底，**与达达、顺丰同城、闪送、UU跑腿相继达成合作，开始为**商家提供“团购配送”服务，逐步实现团购套餐“全城平均1小时达”。

团购配送似乎是**进军外卖的敲门砖。在尝到甜头后，**宣布正式进军外卖行业。

今年2月7日，**被爆出将在3月1日上线外卖，该消息一出，第二天美团股价早盘一度跌超9%，市值蒸发800亿港元；当日收跌6.48%，市值蒸发650亿港元。手握资本与**的**的入局，显然搅乱了外卖这一池春水。

3月，**又在全国15个城市上线了外卖业务。至此，**外卖覆盖了全国18座城市，包括北上广深等一线城市，以及长沙、重庆、武汉等新一线城市，5月4日，**外卖业务正式升级为与餐饮、酒旅等业务线并行的独立部门，与此同时，**生活服务开放了大量外卖业务岗位的招聘，如城市策划运营、开放平台产品、餐饮产品运营等。

显然，**把外卖业务放在一个非常重要的位置。但**没有自己的运力，为何还敢做外卖？

恽绵分析，外卖所使用的均为即时配送，这在物流行业中属于为简单的运输方式，不涉及仓储、干线等问题。“即使没有自己的运力，外包给第三方也完全可以解决问题。”