随着消费水平不断提升，冷链物流行业呈增长大势。特别是疫情影响下，冷链作为重要的运载保存方式受到政府及市场的极大重视，其战略地位不断攀升，热钱不断涌入冷链市场，使得国内的冷链产业发展一片“热火朝天”。

本文从行业“发展概况”“历史沿革与发展逻辑”及“进入壁垒与风险”三方面展开有关冷链物流的阐述。

核心观点：

1、行业市场前景：冷链物流总额持续攀升，需求总量连年增加，预计2025年冷链物流市场规模将达到5500亿元以上。

2、行业历史沿革：中国冷链物流起步较晚，历经十几年发展已步入发展黄金期，但相比发达国家仍然存在一定差距。

3、行业发展逻辑：生鲜电商快速崛起，成为行业发展主要驱动力；技术进步，为行业发展带来源动力和新机遇；冷链物流发展规划出台，政策助力现代物流体系建设。

4、行业进入壁垒：冷链运输前期投入成本较高；需要高水平的信息系统提供数据支持与管理工具；冷链仓储需要专业的管理和运营能力。

5、行业进入风险：政策风险，尤其是需求领域政策监管趋严；技术风险，技术制约带来企业经营风险；竞争加剧，市场吸引力加强，国际巨头挤入挤压生存空间；宏观经济风险，居民收入下降带来冷链运输需求下降。

一、中国冷链物流行业发展概况

（一）冷链物流是什么

冷链物流一般指为保证产品品质和效能以及减少运输损耗，在生产、运输、销售及消费等环节，使货物始终处于规定的低温环境下的物流运输模式。

冷链物流模式图

 

冷链物流需求较大的领域包括初级农产品（蔬菜、水果、水产品、肉制品、蛋奶等）、加工食品（速冻、冷饮、乳制品等）和医药（药品、疫苗）等特殊商品。

冷链物流对象产品

 

（二）冷链物流总额持续攀升，需求总量连年增加
中国冷链物流总额和需求总量一直保持增长态势。2016年到2021年，冷链物流市场规模从2210亿元增长至4184亿元，冷链物流市场需求总量由1.25亿吨增长至2.75亿吨。冷链物流总额占社会物流总额比重也不断上升，由2015年的1.3%增长至2020年（冷链物流总额约为6.99万亿元）的2.3%。按中冷联盟测算，2025年冷链物流市场规模将达到5500亿元以上。 
二、中国冷链物流行业历史沿革
（一）中国冷链物流是如何演变的？
中国冷链物流起步较晚，但历经十几年发展已步入发展黄金期：
●1998-2007年冷链物流发展处于萌芽阶段，彼时冷链资源匮乏，基础设施和网络建设缺失。
●2008-2017年我国冷链物流行业步入起步发展阶段，2008年奥运会的承办成为冷链物流发展转折点，国家对食品安全和冷链运输的标准显著提高。随着冷冻食品的快速发展和冷冻品需求的增强，外资冷链公司如美冷、普菲斯、太古等进入中国，双汇、光明等上游食品企业成立独立物流公司，中外运、招商局等央企布局冷链，京东、天猫等电商平台试水生鲜电商，冷链物流企业逐渐兴起。
●2018年至今，我国冷链物流行业发展进入快车道，全民冷链需求爆发，基础设施体系日益完善，在行业全方面升级、消费升级带动需求持续增长，政策加大扶持力度的背景下，冷链物流行业机会迸发。