湖州至南昌冷冻运输专线 冷链物流 铸造冷冻冷链

高标准、化的基础设施属于电子商务环境下生鲜农产品冷链物流设施设备运用的前提，而冷藏技术是否达标、运输工具的化程度、生鲜农产品的保鲜技术都是评价生鲜农产品冷链物流业建设的重要标准。结合政策与行业现状，生鲜农产品的冷链配送行业标准还处于缺失的状态，电子商务环境下，生鲜农产品冷链物流难以与现实进行无缝衔接。所以，现实环境下解决生鲜农产品冷链物流运输存储问题是当前发展生鲜农产品冷链物流的主要问题。长期以来，山东省虽然是农业大省，然而物流运输的标准化程度低，大多数的生鲜农产品都还采用传统的运输方式，因为市场上的生鲜农产品大多都没有进行标准化的分级分类，进而导致冷链物流运输也没有得到进一步的标准化规范。与发达国家相比较，关于冷链物流各个环节的技术操作、法规法律等方面都没有统一的标准，进而造成了山东省生鲜农产品冷链物流整体的运营不规范。 

三、山东省生鲜农产品冷链物流的发展对策 

（一）培养的冷链物流企业 

山东省想要打破当前冷链物流市场基础差的局面，物流资源就要加强整合，向规模化发展。政府要引导相关的冷链物流企业之间进行合作，就要建立多元化的冷链物流企业。要加大生鲜农产品冷链物流企业的兼并重组，发挥更大的效益和作用，建立大型的化的现代化企业，实努力现联合经营，能有效提高冷链物流的运输效率。大力发展第三方冷链物流企业，鼓励现有的冷链物流企业使用兼并重组、合资协作等形式进行业务重合，把企业不断壮大，体现企业的规模化。完善后的物流企业还应做好物流环节的一体化服务，不断探索和推广冷链物流技术，加强做好产品源头的冷链运输与末端的冷链运输。政府应鼓励大型物流企业对冷链物流运输方面的投入力度，扩大对冷链物流运输的业务范围，推进冷链物流企业集中化，使集中化效应在生鲜农产品冷链物流企业中得到实现。 

（二）加快冷链物流基础设施建设 

1.加强物流运输线路建设 

要加强冷链物流运输专线的建设，保障生鲜农产品在运输中可以提高效率，高效流通，更快更新鲜的到达人们的生活中。加大对冷链物流配送中心建设的投入力度，在技术上不断的创新，建设节能高效的储存空间，充分运用物流企业的冷链物流设施，降低生鲜农产品的储存成本。政府应大力支持企业老旧设备的更新换代，由于“互联网+农业”与我国生鲜农产品冷链物流存在较为密切的联系，因此山东省各地可结合“互联网+农业”的发展趋势开展针对性较高的基础设施建设，具体建设应围绕农产品保鲜技术与设备研发、农产品预冷处理等方向开展。 

2.加大对基础设施的应用 

在增强基础设施建设的同时，技术应用水平的提升也必须得到关注。这种关注需保障新型技术充分融入生鲜农产品冷链物流领域，近年来多地区建立的“冷链網”便属于其中的典型示范，结合物联网建立生鲜农产品的全程可“跟踪”平台也将为推动冷链物流行业的建设提供有力支持。 

（三）建立完善的信息化、网络化冷链物流服务 

1.实现各地区的网络信息共享 

尽管近几年来各地区建设了很多生鲜农产品信息共享服务平台，但供应链方面的协同信息平台的缺失对生鲜农产品冷链物流的推进带来的诸多影响必须得到重视。因为冷链物流行业内企业的信息传输需求量非常巨大，所以实现冷链物流主体间的协同运作，大力推进冷链物流信息化技术的运用更能适应现在大环境下的趋势。提升信息化的管理水平，实现信息的全程监控，还要与各地区冷链物流企业实现资源共享、信息共享，通过信息技术实现信息交换。建立健全的信息数据收集过程，有利于线上平台交易，也有利于线上线下的实时对接，人们可以通过网络信息平台对生鲜农产品运输的各个流程进行实时了解，让人们更放心更安心。加大生鲜农产品流通环节全程温控，减少流通环节中出现货损，提高物流运输设施设备的流通利用率，减少资源成本的浪费，为有关部门作出决策提供数据支持。 

2.二维码技术提高客商信任度 

还可以运用二维码技术及时对货物进行实时“跟踪”，顾客可以通过扫描下单时的专属二维码对产品的安全检测报告、生产厂家信息、实时动态、生产日期、运输公司等信息进行查询，这样可以大大提高顾客对产品和运输设备、运输环境的信任度。 

（四）完善标准化的冷链物流环境 

1.冷链技术的标准化 

山东省应加快建设冷链物业的流示范流程，运用先进的冷链技术实现物流环境的标准化，建立长期有效机制。推动建设更加标准化的存储设施，加强对交接货物地点设施设备的标准化改造，提高流通运输效率，提高流通运输标准化水平。科学行业规范的建设需关注生鲜农产品冷链物流配送操作规以及温度控制制度，冷链技术使用标准、冷链企业管理制度的完善同样能够为冷链物流建设的推进提供支持。提升冷藏仓库和冷藏冷冻车辆、冷藏设施设备的标准化水平，加强生鲜农产品的标准化包装、标准化运输等冷链技术，提高装卸、安检发货、集货和自动分拣等多个环节的冷链物流效率，更好地适应行业标准化的发展趋势。还可以采用绿色环保的冷藏冷冻设施设备与技术、建立的冷库封闭式交接货通道要与月台同样具备较高的学习价值，这些必须得到各地政府、企业的高度关注。 

2.加快标准化的完善速度 

政府应大力鼓励支持冷链物流企业实施信息化、标准化。推进规范更新，弥补标准体系的短板，通过标准的实施，规范冷链物流的操作和管理，提高流通的标准化程度。促进冷链仓储、运输应用标准化，提高流通运输效率。物流标准化委员会还要尽快制定符合山东省实情的冷链物流发展标准，通过标准化的实施，可以在多方面进行统一管理，规范流程手续，积极推动重要地区的规划实施标准。

四、结论 

随着人们对生活水平的要求日益提高，化的生鲜农产品冷链物流企业的发展前景处于上升趋势，不断推进信息化服务平台而建设与推广，使技术环境与人们的生活环境紧密结合。在电子商务环境支持下，生鲜农产品冷链物流的发展越来越趋于更的信息化、技术化，提升应用技术水平、加强基础设施建设、建设更加标准化的冷链物流服务。山东省应结合当地生鲜农产品资源，建立更全面、更优化、更完善的冷链物流服务链，把省内特有的资源利用起来，做到全面协调发展。