广东踏信冷链物流有限公司
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6月1日,中国农业大学国家农业市场研究中心冷链团队发布报告称,农产品流通经纪服务商大量涌现,同时众多互联网公司转型探索生鲜农产品供应链业务创业项目,有望形成数个千亿规模新兴企业。


冷链物流需求大


中国农业大学国家农业市场研究中心冷链团队发布的报告显示,在生鲜农产品市场目前冷链物流占比较低。其中,果蔬产后低温处理率10%左右,总体进入冷链流通的比例6%左右;而淡水产品低温处理率不足40%,总体进入冷链流通的比例30%左右。


波士顿咨询(BCG)发布的研究报告显示,中国食品冷链物流的需求主要来自肉禽类、水产品、果蔬农副产品、乳制品和速冻食品。2020年中国食品冷链物流需求总量为2.65亿吨。随着经济不断发展,居民的消费、生活水平持续提高,同时伴随近年来生鲜电商的崛起,居民消费农副生鲜产品的空间巨大。BCG预计2025年我国食品冷链物流需求总量将达到6.3亿吨。


数据显示,2020年中国食品冷链物流市场规模为3832亿元,同比增长13%。随着冷链食品的需求量不断上升,冷链物流市场规模将持续稳定增长,预计到2030年将突破万亿大关。


信息技术赋能


中国农业大学国家农业市场研究中心称,当前大量商业计划书涌入生鲜农产品流通赛道,一批的生鲜农产品流通服务商有望出现,形成数个千亿规模新兴企业。


中国农业大学国家农业市场研究中心主任助理、研究员刘乃郗表示,“随着移动互联网和数字技术的推广应用,农户与消费者之间可以通过数字平台建立直接联系。”在这种趋势下,一批专注于供需信息匹配的生鲜农产品供应链服务商将形成,同时形成一批生鲜农产品物流服务商。“农产品流通领域这一细分赛道刚刚拉开帷幕。基于物联网信息化与数字智慧化的软硬件技术创新,将成为引领未来农产品数字流通的决胜关键。”中国农业大学国家农业市场研究中心表示。


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