近日，安井集团与京东集团加码合作，在安井集团总部厦门签订了战略合作框架协议，安井集团携旗下冻品先生、安井小厨与京东集团达成一致，深化合作关系，聚焦合力打造明星菜品，进一步引领预制菜行业标准化、规范化发展。

双品牌签约 共启新纪元
6月9日，京东集团（以下简称“京东”）到访安井集团总部，构建战略合作关系，开启合作新征程。京东超市预制菜业务部总经理周晓舟，预制菜业务部肉制品及火锅丸料业务经理李然新，预制菜业务部菜肴业务经理李健等一行领导及安井集团总经理张清苗、厦门安井冻品先生总经理倪如铁、安井小厨事业部总经理颜凯东、安井商超&新零售总监陈新才、安井市场企划部市场总监魏克涛、安井市场企划部企划总监康艺伟等高层参加会议，共同见证签约。
安井与京东就战略合作达成框架协议，双方在产品、推广、信息互通等多领域相互认可，愿在资源优势互补的基础上为更多用户持续提供优质的产品和良好的服务体验。
▲左起排：京东超市预制菜业务部肉制品及火锅丸料业务经理李然新及安井商超&新零售总监陈新才代表双方签约。左起第二排分别为：京东超市预制菜业务部菜肴采销经理高辉、京东超市预制菜业务部肉制品及火锅丸料采销经理焦赫、京东超市预制菜业务部菜肴业务经理李健、京东超市预制菜业务部总经理周晓舟、安井集团总经理张清苗、厦门安井冻品先生总经理倪如铁、安井小厨事业部总经理颜凯东、安井市场企划部市场总监魏克涛
作为安井集团旗下预制菜品牌，冻品先生也与京东签署了战略合作框架协议，未来双方将共同把握预制菜发展趋势，在供应链产品开发、预制菜产品质量等级标准等领域展开深度合作。
▲左起排：京东超市预制菜业务部菜肴业务经理李健及冻品先生商超部副理林辉代表双方签约。左起第二排分别为：京东超市预制菜业务部菜肴采销经理高辉、京东超市预制菜业务部肉制品及火锅丸料采销经理焦赫、京东超市预制菜业务部菜肴业务经理李健、京东超市预制菜业务部总经理周晓舟、安井集团总经理张清苗、厦门安井冻品先生总经理倪如铁、安井小厨事业部总经理颜凯东、安井商超&新零售总监陈新才
会上，安井商超&新零售总监陈新才回顾了双方2022年合作情况，并就2023年合作规划及未来市场机遇展开了深入探讨。此外，冻品先生总经理倪如铁现场介绍了冻品先生香辣烤鱼、黑椒牛仔骨等产品，凭借着产品新颖性及独特风味，获得众人认可；安井小厨总经理颜凯东则介绍了多款安井小厨爆品，如藤椒鸡架、荷香糯米鸡、卤肉饭团等，凭借消费场景多样性、的产品力，同样获得来宾青睐。

发力新零售 共谋新发展
近年来，安井主动顺应消费习惯变化趋势，积极拓展线上全渠道建设，挖掘新零售渠道，以开拓的眼光进行资源配置和布局。京东则定位于“零售基础设施服务商”，在品牌、营销、供应链、物流仓储、技术等方面有着领导行业的水平，为安井集团在电商销售增长提供了全方位支持，加速了安井集团在电商和新零售领域的战略布局。
作为速冻食品行业的品牌，安井凭借深厚的技术积累和高品质的产品在京东上也备受认可，获得了销售额与用户口碑的双丰收。2022年，安井荣获了京东颁布的多项荣誉，如由京东零售颁发的"东联计划2022年度创新之星"。
▲安井荣获京东零售颁发的"东联计划2022年度创新之星"

2022年，安井成绩卓越，营业收入121.83亿元，同比增长31.4%，实现了营收、利润的高质量增长。其中新零售实现营收4.39亿元，同比增长146.69%，不俗成绩也反映了安井在新零售渠道做出的不懈努力。
此外，安井还把握预制菜肴发展风口，通过自产（安井小厨重资产模式）+贴牌（冻品先生轻资产模式）+外延并购（新宏业+新柳伍）三箭齐发发力预制菜业务，着力打造全场景、全区域和全渠道爆品，进一步打造公司在预制菜行业企业的度和影响力。
2022年，菜肴制品收入30.24亿元，同比增长111.6%，第二增长曲线初见规模。其中，安井旗下冻品先生销售额突破6亿，在预制菜赛道中脱颖而出。