广州至福州冷冻货运专线 冷冻货运 以客为尊

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中国是全球历史悠久的农业大国，中国农业发生于新石器时代。中国的黄河、长江流域，是世界农业起源地之一。农产品的出口额早已超过了1000亿美元，名列一。根据2020年全球粮食产量排名，统计了三大主粮(小麦、玉米、水稻)的总产量，中国以产量6.57亿吨排名全球。一直以来，中国都是世界上重要的粮食生产大国，而且农业生产种植历史悠久。据史料记载，目前世界上主要的四大粮食作物中，有两个都是发源于中国，它们分别是大豆和稻谷。

中国在多个粮食品种总产量位居列。比如玉米总产量曾达到2.15亿吨，位居二。稻谷总产量曾达到2.08亿吨，位居一。小麦总产量曾经达到1.3亿吨，位居一。

水稻是我国主要的三大粮食作物之一，近14亿人口一半以上以稻米为主食，尽管播种面积仅占全国粮食作物的四分之一，但产量却达到了中国粮食总产量的一半以上，年产量超过2亿吨。

中国的水产品总产量一。值得一提的是，中国水产品总产量已经稳居一长达30年的时间了，主要是因为中国拥有十分开阔的水域，包括大海、水库、湖泊等地方都可以进行水产品的养殖，正因为我们有完备的水产养殖，才能保证我们每年捕捞的6500万吨海鲜中有5000万吨是人工养殖的。

中国的水果产量一。中国的水果拥有多个，包括苹果、桃子和梨的产量都稳居一，菠萝、葡萄等水果的产量也是位列全球前列。其中中国每年的西瓜总产量可达到8000万吨，比世界西瓜产量的8成还多，远远高于第二名伊朗的400万吨。

中国的蜂蜜产量一。蜜蜂养殖在我国拥有十分悠久的历史，中国的蜂蜜产量占世界蜂蜜总产量的四分之一还要多，很多发达国家都是从我国进口蜂蜜。据统计，美国的蜂蜜中有1/3是直接或者间接从我国进口的。中国养蜂历史悠久，蜜源植物丰富且地域分布广阔，产出的蜂蜜品种类型多样。

中国的核桃、澳洲坚果产量一。除了粮食作物、水果、水产品之外，我国的云南地区是世界上大的核桃和澳洲坚果种植和生产地区。中国的咖啡消费增长速度高达15%以上，是世界咖啡消费年增长速度的10倍。

中国油菜种植已连续十多年达到1亿亩，居二。中国每年番茄产量超过5500万吨，出口量占全球1/3，其中1400万吨来自新疆。中国还是三大番茄酱产区。中国农业以“散户”居多，大多数生产方式还比较传统，需要更多地改造升级，走规模化、工业化农业的模式。比如山东寿光，农业完全是按照工业的模式在做，集约式规模化突出，产量和质量都很高，年产蔬菜450万吨，是世界四大蔬菜基地之一。

另外，中国还生产了全球84%的丝绸、66%的淡水鱼，以及每年产量达1100万吨，占全球总产量90%、出口量占全球60%的莲藕。

回顾历史，中国农业取得了翻天覆地的变化。据联合国粮农组织的数据，1978年时，我国五种主要粮食产量就位列全球第二，1983年超过美国，从1986年开始就一直保持一。新世纪以来，我国粮食产量继续保持快速增长，优势十分明显。这五种主粮占世界的份额，从12%，一路上涨到22%，之后保持在了20%上下波动。其中，小麦从10%以下，大幅增长到两成左右，并保持35年一；水稻则从一开始就占据的位置，占比更是维持在四分之一以上。中国用全球不到十分之一的耕地，生产了四分之一的粮食，养活了五分之一的人。与传统的口粮种植相比，经济作物以及林、牧、渔等现代农业的增长更快，这些常用的品种产量，跟改革开放初期比，都至少上涨10倍以上。

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美国（全球大农作物产品出口国）

美国是全球公认的科技强国，拥有苹果，谷歌，亚马逊等等都是数一数二的科技巨头，除了跨国科技巨头之外，美国也是公认的农业强国，美国拥有超过200万个农场，美国在执行休产休耕的情况下，累计粮食产量占到了世界总量的1/5，