广州至北京冷藏运输物流 冷冻物流 欢迎咨询

广东踏信冷链物流有限公司与物流有限公司是一家集普货,冷藏冷冻的物流公司，是一家从事跨省市公路货物运输和仓储的服务性企业。公司实力雄厚，拥有多年的营运经验。公司在仓储部现拥有5000平方米仓库，冷藏冷冻仓库1000平方，仓储能力达5000余吨。设有多个和储运网点，自备货运车辆30余辆（5T-30T），网络合同车100辆，另有多辆危险品车辆，备有市区通行证可随时为您提供市内短驳，零担快运业务，设有标准市内仓库备有各类铲车等装卸设备。

年来，中国连锁经营协会（CCFA）与PwC（普华永道）持续开展了中国零售业企业供应链KPI研究。研究显示，与欧美等国相比，我国供应链管理效率与水平有很大的提升空间。

为此，从2020年起，CCFA计划用8-10年的时间，基于零售商的七大供应链关键流程，梳理出一套符合我国零售企业特点的供应链能力提升系列实施指引。

报告分为四个部分，包括调研背景、零售企业品类分析顶层设计、零售企业品类分析执行以及零售企业品类分析数字化支持，后一部分则是关于零售企业品类分析的挑战和展望。
报告关键发现/机会点



顶层设计方面，研究显示，零售企业应更深入挖掘品类分析在企业经营及运营中的核心作用，通过清晰的职责及管理层级设定，夯实品类为基础的前台利润转型策略，提升企业中长期盈利能力。
数字化支持方面，调研指出零售企业需要转变传统的数据分析观念，更多关注品类分析，从科学的数字化规划开始，选择系统，逐步提升数据可获得性，构建有针对的分析体系。
品类分析执行方面，调研发现关键管理体系建设不充分（如商品组合策略、选品、商品下架等），执行中考核缺少财务指标指导，且由于数据分析困难，分析频次处于低频状态，营销及供应端协同不充分，未起到职能间联动的作用。
挑战与展望方面，研究显示，缺少的管理工具、清晰的流程以及人才是零售企业品类分析面对的主要挑战。新零售与全渠道的持续发展，如何通过品类分析更快的应对需求变化，有效优化内部资源是企业需要迫切提升的能力。

消费者需求变化

普华永道（PwC）新的消费者调研报告显示：重要的是人们在所有购物场景（线上和线下）中的期望和体验正在发生变化。报告称：“零售商有责任在线下门店和线上购物过程中满足消费者的需求，并满足他们不断变化的期望。” ，“从整个调查中可以明显看出，这不是一个非此即彼的命题。越来越多的消费者表示，他们希望通过数字技术来增强、促进或调节线下购物体验，并称之为 融合（Phygital）。”其精髓在于通过现实和虚拟体验的实时交互对接，给人们带来虚实结合、穿越时空的活动空间和全新体验。而对于零售商来说，在满足消费期待的同时，维持一定程度的盈利率，也需要通过数字技术支持和持续优化。过去年的经验表明，好的品类分析可以持续支持业务需求、减少库存并提升营收和毛利率。

社零城市分布较为分散，吃喝是社零中单一体量大的行业

社会消费品零售总额按城市能级分布处于分散状态，二线城市占近半数。二线城市如福州、济南、烟台等的社会消费品零售总额约为20万亿元，约占社零总额的52%，为城市分布的大头；其次为成都、重庆、武汉等新一线城市，总额约为8.2万亿元，占总额的21%。餐饮是社零当中单一体量大的行业集合。吃喝门类的社会消费品零售总额达到16万亿元，占社零总额约40%；其中餐饮4万亿元，占社零总额的约10%。其中30%为在家用餐，70%为在外用餐。餐饮行业增速快，超过社零和GDP增速。2015-2019年之间，餐饮行业的增速均超过社零和GDP；餐饮行业4年复合增长率9.7%，高于同期社零的8.1%和GDP的6.7%。