广东踏信冷链物流有限公司
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读特客户端·深圳新闻网2022年12月19日讯(深圳商报记者 李佳佳 张亦萌)12月17日,深圳首家大型肉品批发市场——供广深圳肉类智能交易市场正式运营。




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据了解,该市场是广东省首家全程不脱温的肉类冷链批发市场,率先打造了全程不脱温冷链、从源头养殖到市民餐桌全程可追溯、肉类一站式采购的专业白条猪交易中心,满产可实现年批发白条猪超过200万头,填补了深圳市大型肉品批发市场的空白。


近年来,国家大力推行“调猪”改“调肉”政策,以减少活畜调运带来的动物疫病传播风险。深圳积极响应“调猪”改“调肉”政策,市市场监管局成立推进肉品批发市场建设工作小组,及时解决肉品批发市场在建设中遇到的困难,实施“深圳肉品(批发)溯源服务”项目,推动供广深圳肉类智能交易市场开业运营。


供广深圳肉类智能交易市场位于龙岗区平湖街道。据供广深圳肉类智能交易市场有关负责人介绍,作为深圳市保供稳价、溯源冷链的试点企业,该市场自主设定了18道经营环节,在生产、加工等各个环节制定了一套企业标准,在推进产品质量提升、产品标准化、产品溯源、食品安全检测等方面发挥示范效应。稳定运营后,市场可实现肉类年交易额60亿元,年分割配送肉类约12万吨。


当天,供广深圳肉类智能交易市场与温氏、广垦、京基智农、东瑞等16家上游源头企业签署了战略合作协议,与华润万家、惠三多、望家欢、土地公等下游终端企业签署了购销合作协议。




全程溯源全程冷链 供聚创新广惠民生


广东省首家现代化智能肉类批发市场深圳开业


中国质量新闻网讯(许创业)12月17日,广东省首家全程不脱温的冷链配套、从源头养殖到终端市场全程可追溯、线上线下互动的、肉类一站式采购的白条猪交易中心——供广深圳肉类智能交易市场(简称供广肉类市场)正式开业运营。这标志着深圳肉类行业供销新模式的开启。广东省动物疫病预防控制中心主任张远龙、深圳市市场监管局副局长莫熙玲等出席。



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