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近日,位于云浮市云安区富林镇界石村委下连塘崩岗的 3 栋鸡舍里,鸡已经卖空。
旁边的一大片空地上,钢管搭建起大棚的基础结构,吊机、起重机和工人们在酷热的天气里忙碌着。今年年底,这里将要新建起 20 栋鸡舍。
云安区农业农村局相关人员介绍,该养殖小区带动了当地约 40 个就业岗位,因为采用智能化养殖后,养殖户的工作量也减轻不少,主要负责监测水电情况和打扫卫生。
据悉,截至 9 月 16 日,云浮全市共有 7 个 " 政企村共建 " 养殖小区项目已全部完成立项、环评批复、林地指标落实工作。
企业 " 拎 " 鸡入驻
鸡舍存活率超九成
张贵连是云安政企村养殖小区的负责人。据他介绍,原先的 3 栋鸡舍是由云安区政府投建的,建成后交给当地村民养鸡," 后来发现,这种养殖模式的经营效率并不高,鸡舍便暂时停产了。"
今年 5 月,云安区政府通过 " 政企村共建 " 模式,统筹资金加大建设规模,引进温氏股份进行经营管理,又将它重新盘活。
根据规划,云安区 " 政企村共建 " 生态养殖小区占地面积约 116 亩,计划总投资 3700 万元,建设 23 个鸡舍,预计年底建成投产,建成后年出栏肉鸡量 288 万羽,可带动 44 个行政村增收,使其收入达 15 万元以上。
云安区 " 政企村共建 " 养殖小区。
在新的养殖模式下,今年 7 月 30 日,原有的 3 个鸡舍迎来新的 6 万羽鸡苗。
鸡苗、饲料、疫苗均由温氏股份提供,收购、宰杀、销售也由温氏股份负责,智能化养殖设备也一并引进,喂料、饮水均采用了全自动化工艺。
10 月 10 日,这 3 个鸡舍里的鸡已经全部出栏了,原本存活率只有五六成的鸡舍,今年的出栏量达到 57000 羽,存活率超九成。
除了获得投资分红外,云安区 " 政企村共建 " 养殖小区扩大了养殖面积、规模,也为当地提供了更多就业岗位。
云安区政府相关人员告诉记者,该养殖小区带动了当地约 40 个就业岗位,因为采用智能化养殖后,养殖户的工作量也减轻不少,主要负责监测水电情况和打扫卫生。
温氏佳味:
布局预制菜产业,解决农产品转化
除了 " 政企村共建 " 养殖小区,1983 年在云浮新兴县靠养鸡起家的温氏股份,还探索出多种与农户合作实现共赢的模式。
温氏股份传统的经营模式是 " 公司 + 农户 ",后来又进一步升级为 " 公司 + 家庭农场 ",目前继续升级出 " 公司 + 现代养殖小区 + 农户 "。
位于云浮市新兴县太平镇的悦塘小区,是温氏 2019 年 6 月投资 5000 万元建的养鸡厂。这里占地面积约 110 亩,建有高效笼养鸡舍 10 栋。
悦塘小区的鸡舍采用 H 型 4 层笼养的结构,鸡舍里配有全自动喂料、喂水、清粪、环控、物联网应用系统,一栋养有 5 万羽鸡的鸡舍只需要一个农户负责照管。
而且,在这种模式下,土地可以集约化运用,养殖更加高效,废弃物也可以集中处理,也更加经济环保。
除了深耕养殖板块推高肉鸡销售额外,温氏股份还通过旗下公司广东温氏佳味食品有限公司 ,布局预制菜,延长产业链。
2009 年,温氏佳味就已经开始生产熟鸡类产品,从早年间主供中国香港,到 2015 年以华东市场作为切口进一步拓展内地市场。
温氏佳味的肉鸡主要依靠温氏股份旗下养殖厂以及云浮当地的养户供应。这里要生产约 3 万只熟整禽。
为了保证新鲜和口感,每只鸡在屠宰后的两个小时内必须下锅。每天中午,这个生产基地就开始忙活起来,凌晨时,当天新鲜出炉的熟鸡就会配送到珠三角和中国香港。