针对规范活畜禽长距离调运，农业农村部表示，鼓励畜禽养殖、屠宰加工企业推行“规模养殖、集中屠宰、冷链运输、冷鲜上市”模式，加快推进畜牧业转型升级，提升畜禽就近屠宰加工能力，建设畜禽产品冷链物流体系，加快实现从“运活畜禽”向“运冷鲜肉”转变。

关于加强冷链物流建设，答复表示，近年来，商务部会同财政部连续安排中央财政资金，支持农产品冷链物流基础设施建设。下一步，相关部门将继续加强农产品现代流通体系建设，完善全国农产品流通骨干网络，加快补齐冷链设施短板，重点聚焦跨区域农产品批发市场和干支线冷链物流环节，进一步提高冷链流通效率。

——农业农村部

衡阳市出台“十四五”冷链物流发展规划

近日，衡阳市正式下发《衡阳市“十四五”冷链物流发展规划》(以下简称《规划》)，加强顶层设计和工作指导，推动冷链物流高质量发展。

《规划》提出，2025 年基本建成畅通高效、安全绿色、智慧便捷、保障有力的现代冷链物流体系。聚焦农产品产地“先一公里”和城市配送“后一公里”等突出问题，抓两头带中间，形成贯通一、二、三产业的冷链物流产业体系。瞄准“国家骨干冷链物流基地”“湘南地区冷链物流供应链组织中心”“粤港澳大湾区消费农产品主供基地”三个战略定位，实现“一基地·多中心·全覆盖”的冷链物流空间布局建设，形成高效衔接的三级冷链物流节点。畅通“四主三辅”对外冷链物流通道、健全区域物流网络和城乡配送网络，支撑冷链物流深度融入“通道+枢纽+网络”的现代物流运行体系。冷链物流的网络化、标准化、自动化、信息化、 智能化水平显著提高。

——华声在线

开封出台集群培育方案 将实施预制菜升级等七项重大行动

开封市日前发布《开封市集群培育实施方案》，力争规模以上农产品加工企业达到400家以上，市级以上农业产业化重点企业达到200家以上，培育十亿级企业10家以上、亿级企业40家以上。到2025年，建成具有全国影响力的现代食品集群，建设业强市。提出实施绿色原料基地升级、实施冷链食品升级、实施休闲食品升级、实施预制菜升级、实施数字赋能升级、实施品牌发展升级、实施经营主体培育七大行动。

——大河财立方

市场监管总局公布《食品经营许可和备案管理办法》

近日，市场监管总局公布《食品经营许可和备案管理办法》（国家市场监督管理总局令第78号），自2023年12月1日起施行。

《办法》共9章66条，重点内容包括：落实中央决策部署，适应改革发展需求。《办法》按照中共中央、国务院《关于深化改革加强食品安全工作的意见》要求，落实新修订的食品安全法有关规定，增设专章明确仅销售预包装食品备案的具体要求；在推进食品经营许可和备案信息化建设的基础上，进一步简化食品经营许可流程，压减许可办理时限，并将部分按照许可管理的情形调整为报告，释放改革红利。

——市场监督管理总局

农业农村部：支持建设以仓储保鲜和烘干为主的现代物流设施

近日，农业农村部印发《农业农村部办公厅关于做好现代设施农业建设项目谋划储备的通知》，提出支持建设以仓储保鲜和烘干为主的现代物流设施。支持建设提升产地加工仓储保鲜冷链物流设施，加快补齐产地预冷、清洗加工、分拣包装、仓储保鲜、物流配送等设施短板，提升技术装备水平，畅通衔接转运通道，全面建成以产地冷链集配中心和产地仓储保鲜设施为支撑的冷链物流节点设施网络。支持建设提升粮食减损绿色烘干设施，补齐建设一批粮食烘干中心和烘干点。推进烘干设施综合利用，提升设施果蔬干燥加工能力。

——农业农村部

✦

行业动态

✦

威海投资10.6亿元建设4个冷链物流项目

日前，荣成石岛管理区，随着又一辆运输冰鲜产品的车辆驶入，荣成亿嘉冷链物流项目冷库里已有上万吨的冰鲜产品“暂住”。该项目部分投产后，这里已成为众多海鲜走向各地市场的“中转站”。今年以来，我市投资10.6亿元建设亿嘉冷链物流、齐东海通现代冷链物流等4个冷链物流项目，着力完善“国家骨干冷链基地+冷链集配中心+两端网点”三级节点网络，打造集远洋捕捞、海上养殖、冷库仓储、精深加工、销售配送等环节于一体的海洋产业全产业链。以亿嘉冷链物流为例，该项目也是我市今年推进的28个物流项目之一，总建筑面积2.15万平方米，将打造超过1.2万平方米的冷库。按照计划，项目将于年内全部投用，为3万多吨冰鲜食品提供仓储物流服务。同样在石岛管理区，齐东海通现代冷链物流项目也在推进当中，建成后，海洋食品仓储能力将达6万吨，年周转量达105万吨。

——威海日报

山东菏泽沙土镇预制菜产业年产值超30亿元

牡丹区在沙土镇原有食品产业优势和发展布局的基础上，规划建设了沙土休闲食品特色产业园，培育形成了以瓜子、坚果、果蔬汁、调味品、预制菜、肉食品加工及蔬菜种植为代表的绿色休闲食品特色产业集群。截至目前，该镇已聚集规模以上农副产品生产加工企业42家，其中，盛鑫源食品、维特食品、裕华食品等一批预制菜生产企业实现了全产业链发展，带动当地及周边村民种植青葱、胡萝卜、甘蓝等蔬菜10万余亩，去年预制菜产业产值超30亿元。

——预制菜产经

总投资超3亿！高州预制菜产业园项目选址定在山美

近日，高州市城东工业园预制菜产业园项目备案通过。高州市城东工业园预制菜产业园项目占地面积72000平方米，建筑面积91000平方米，其中厂房（含冷库）建筑面积77500平方米、综合办公楼和产品研发检测楼等建筑面积13500平方米，建设预制菜产业园，设计年加工预制菜80万吨，主要设备有肉类加工一体化设备、蔬菜加工一体化设备、冷冻冷藏设备。

——高州街坊

西安国际港务区“一带一路”冷链交易中心项目建设新进展

“一带一路”冷链交易中心项目位于西安国际港站内，是国家骨干冷链物流基地的重要支撑项目。项目总占地面积约530亩，总建筑面积约43万平方米，主要建设冷库、冷藏箱堆场、加工配送中心、交易中心、物流中心、生产调度中心等，项目建成后交易额预计可达200亿元，带动就业2500人。

截至6月底，项目完成投资6.5亿元，占年度计划的65%。