杭州踏信冷链物流有限公司与物流有限公司是一家集普货,冷藏冷冻的物流公司，是一家从事跨省市公路货物运输和仓储的服务性企业。公司实力雄厚，拥有多年的营运经验。公司在仓储部现拥有5000平方米仓库，冷藏冷冻仓库1000平方，仓储能力达5000余吨。设有多个和储运网点，自备货运车辆30余辆（5T-30T），网络合同车100辆，另有多辆危险品车辆，备有市区通行证可随时为您提供市内短驳，零担快运业务，设有标准市内仓库备有各类铲车等装卸设备。公司在全国部分城市与近百家物流公司建立了长期可靠的联运关系。实现了物流配送的一站式服务，在解决货物快速分流的同时，也为客户提供门到门配送服务。为了促进市场竞争能力、强化公司管理和提升企业形象，不断的学习前沿物流模式优化企业管理资源。多年来，公司很多员工都经过现代化物流理论与运营的培训，并且长期从事车辆调度和运输管理业务，熟悉物流市场运作规律，积累了丰富的物流操作经验。以诚信、热情、优质的工作为各大企业服务，与多家国内企业建立了稳定的合作关系，公司业绩蒸蒸日上!

美团外卖数据显示，冬至这两天，“饺子”关键词搜索量达713万余次，环比增长22%。平台上提供饺子的商户数量环比增长了22%，饺子餐品销量环比增长80%。从城市上来看，北京人民登上爱吃饺子排行榜名，深圳、广州紧随其后，乌鲁木齐和东莞分列第四五名。

另外，据美团外卖介绍，冬至这两天，速冻饺子销量同比去年增长80%；自己包饺子，带火了外卖买包饺子食材和工具。从包饺子食材及工具销量来看，南方人更爱自己动手包。从速冻饺子销量来看，三鲜、猪肉大葱、韭菜鸡蛋、猪肉玉米、香菇青菜，成消费者爱口味。北京、哈尔滨、郑州、上海、南京成销量多城市。

（电商报）

点评：无论手包还是速冻，节日的仪式感还是要有的。

河南首批4项预制菜团体标准发布

根据《河南省食品工业协会团体标准管理办法》相关规定，经河南省食品工业协会标准工作组组织审查，《畜禽副产品预制菜》《羊肉及其制品预制菜生产管理规范》《特殊禽类预制菜生产管理规范》《酱卤肉预制菜生产过程质量规范》正式发布。

这是河南发布的首批预制菜团体标准。”河南牧业经济学院食品与生物工程学院院长邹建在接受大河财立方记者采访时表示，这4个标准都是聚焦畜产预制菜，对未来河南省预制菜的高质量发展提供了重要依据。“明年年初，还将出台4个地方标准。”邹建说。

（大河财立方）

点评：标准的日趋完善，有利于预制菜产业长久健康发展。

北京多个商场餐饮堂食不再查验核酸

国家和北京新十条政策实施以来，北京市全力推动企业复工复产。12月21日，合生汇、六工汇、凯德MALL等北京多家商场发布消息，即日起餐饮堂食取消查验48小时核酸检测阴性证明。
记者探访朝阳合生汇、西单大悦城、西红门荟聚、丽泽天街、龙湖北京大兴天街等多家商场注意到，场内人气持续回升，其中以餐饮业态表现明显，12月21日11时30分左右，商场餐饮区客流量逐渐增多，特别是一些快餐餐饮店，上座率达80%以上。
多家商场餐饮店相关负责人告诉记者，近几日，客流逐渐多了起来，尤其是中午和晚餐时段，有部分餐饮店可坐满。同时，餐饮店也做好了充分准备，每日多次消毒，保证安全就餐环境，时刻关注店员身体健康，餐饮门店预计本会迎来一个消费小高峰。（新京报）

点评：餐饮企业熬过“寒冬”，迎来春天。

广东全面推进餐企落实食品安全“两个责任”

近日，广东省市场监管局召开全省餐饮服务企业落实食品安全“两个责任”暨线上培训启动会，全面推进食品安全“两个责任”在餐饮服务环节落实落细。

会议全面解读了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》（60号令）的主要内容，并对广东全省餐饮服务监管工作贯彻落实“两个责任”进行全面部署。同时会议还指出，餐饮服务企业要贯彻落实食品安全主体责任新规定，各级市场监管人员也要加大日常监督检查和专项整治力度，保证餐饮消费安全。