杭州踏信冷链物流有限公司与物流有限公司是一家集普货,冷藏冷冻的物流公司，是一家从事跨省市公路货物运输和仓储的服务性企业。公司实力雄厚，拥有多年的营运经验。公司在仓储部现拥有5000平方米仓库，冷藏冷冻仓库1000平方，仓储能力达5000余吨。设有多个和储运网点，自备货运车辆30余辆（5T-30T），网络合同车100辆，另有多辆危险品车辆，备有市区通行证可随时为您提供市内短驳，零担快运业务，设有标准市内仓库备有各类铲车等装卸设备。公司在全国部分城市与近百家物流公司建立了长期可靠的联运关系。实现了物流配送的一站式服务，在解决货物快速分流的同时，也为客户提供门到门配送服务。为了促进市场竞争能力、强化公司管理和提升企业形象，不断的学习前沿物流模式优化企业管理资源。多年来，公司很多员工都经过现代化物流理论与运营的培训，并且长期从事车辆调度和运输管理业务，熟悉物流市场运作规律，积累了丰富的物流操作经验。以诚信、热情、优质的工作为各大企业服务，与多家国内企业建立了稳定的合作关系，公司业绩蒸蒸日上!

以往每一年的年终我们都会进行关键词盘点，把一年的精彩浓缩在一个个充满故事的词语里，今年冷食君选出了8个年度关键词，欢迎大家在文末投票选出你心中能代表2022的那几个。

1

预制菜

毫不意外，预制菜的火热一直从去年延续到了今年，随着预制菜概念被越来越多的人熟知并接受，预制菜无论是在B端和C端都出现了爆发，不少企业在去年尝到了甜头之后，今年都加大了在预制菜领域的投入，还有一些其他行业的重量级选手跨界而来，一起抢食这块大蛋糕，其中不乏格力、格兰仕这样的设备企业。

十一特辑：预制菜盘点

2

涨价

今年受疫情和战争等国内外形势的影响，不少原材料都经历了好几波涨价潮。3月初，春节过后没多久，小麦价格迎来全国性暴涨，几连跳之后成功破1.6元，出乎所有人的意料，不少面粉经销商的仓库存货都被抢空。

关注 | 小麦暴涨至1.6元，面粉存货被抢空，食品企业们都慌了？

十一长假过后，“二师兄”又杀了大家一个措手不及，国家发改委直接拉响了猪价过度上涨的一级预警。为了生猪市场保供稳价，国家从9月份开始接连投放政府储备猪肉，仅9月一个月就投放近20万吨，单月投放数量创历史高水平。猪肉价格的不断上涨也给下游冻品厂商带来较大冲击，不少企业被迫涨价来渡过难关。

新 | 第7批中央猪肉储备将投放，猪价连涨冻品厂商承压

3

直播带货

2022年，谁要是没在东方甄选直播间下过一次单，或者没有在罗老板那里抢到1分钱的酸菜鱼，那就真的是out了。去年末薇娅的翻车，今年618李佳琦的缺席，让整个直播电商行业充满了不确定性，有人甚至断言直播带货不行了。

直到东方甄选的横空出世，让大家看到了直播带货的另一种可能，当拼价格变成拼内容的时候，消费者已经疲惫的神经一下被触动，不仅直播间3天物流200万，更是成功把新东方从泥潭中拉了出来。

热点 | “牛排原切怎么说？Original Cutting”，新东方双语带货让直播“卷”起来了

或许是看到了东方甄选的成功，趣店罗老板也把抖音直播间作为东山再起的宝地，希望通过复制粘贴之前的创业史，用钱砸出一片市场，并且选择了热的预制菜作为切口。老板亲自坐镇、1分钱1份的酸菜鱼在初确实引发了一场直播间的狂欢，但是随着关于短保预制菜的质疑声越来越多，加上罗老板自己的黑历史，趣店终还是惨淡收场。

热点 | CEO亲自直播、首单9.9、1分钱抢1份菜……趣店罗老板烧钱“搅局”预制菜？

4

科技与狠活

“三花淡奶”“海克斯黑科技”...短视频博主辛继飞一个个变戏法一样的视频揭开了食品加工业鲜为人知的一面，也引发了一场有关食品添加剂的大讨论。消费者从来没有对食品安全如此敏感，纷纷翻出身边食品研究产品配料表，首当其冲中枪的是海天酱油。

深陷双标门的海天酱油又碰上只会硬钢的公关，后的结果就是两败俱伤，海天酱油失去了消费者的信任，而消费者也只能花高价买所谓的零添加图个心安。

商道 | 海天酱油越说越错？来看危机公关的正确姿势！

5

“股”

受疫情的影响，对各行各业来说2022仍是异常艰苦的一年，但仍有一些企业通过自己的努力获得了资本的认可，终于圆了上市梦。这其中有几个各领域的“股”特别值得关注。

在宅经济的裹挟下，厨房小家电迎来了逆势增长，其中尤其以空气炸锅受欢迎，“空气炸锅股”比依股份年初成功上市就是整个空气炸锅市场热度的一个缩影。

关注 | “空气炸锅股”诞生，“居家烹饪神器”会“炸”出多少消费新机会？

紧接着资本市场迎来了虎年股，“农村电商股”汇通达登陆港交所，但即便有阿里加持，汇通达仍然表现平淡，上市首日甚至一度跌回发行价。

关注 | 阿里加持“农村电商股”也不灵？淘金“广阔天地”并不容易

今年下半年，餐饮、食品企业迎来上市潮，8、9、10三个月，分别有三个耳熟能详的品牌成功敲钟。

赶在8月的后，百年五芳斋在更换了三次上市辅导机构后终于圆了自己的上市梦，成为“粽子股”。紧接着9月底，在佐餐卤味市场一骑绝尘的紫燕百味鸡也成功上市，卤味F4终于集齐。不过让人意外的还是“麻辣烫股”杨国福，身边经常吃的小店突然变成了上市公司，仿佛自己也参与了一个上亿的大项目。同样让人吃惊的还有“辣条股”卫龙，曾经爸妈口中的“垃圾食品”硬是被吃上市了，可见休闲零食市场的潜力有多大。

聚焦 | 五芳斋预计下月初挂牌上市，“粽子股”要来了！

关注 | 紫燕百味鸡过会，卤味行业再添新股

观察 | 一碗麻辣烫年入11亿，杨国福上市，你以为靠的是啥？